スタッフつぶやき

メニューをマイナーチェンジしました。


Kichi店長の坂梨です。

先日塗ったニスが綺麗に乾いていました

仕込み、一昨日のニス塗りが乾いた事を確認してからカウンターのレイアウトを再度作り直す。朝はバタバタしがちですが、今日は特にやる事が多くて忙しかったです。

朝来てくださるお客様はテイクアウトが多く午前中は店内一人の時間がほとんどです。朝は朝で常連さんできたらいいなぁ、と思いながら作業に没頭していました。

メニューのマイナーチェンジ!

さて、メニューについて1つ変更があります。

内容は変わりませんが、欧風カレーを今までライスとセパレートで出してたのを一皿に盛る形に変更しました。食べづらいとのお声が多かったので…笑 作業しながらのお客様は特にお皿の場所も取るし、一皿にまとめた方が良かったみたいです。こういうのも気づかせてもらえて勉強になります。

小学生の常連さん

作業といえば、最近は店内で自習して行ってくれる小学生の常連様もおります。いつもお母様とカルピスを飲みながらドリルに悪戦苦闘していたのが、最近はあっという間に出来るようになってきました。小学生の学習能力すごい。

今日は朝はバタバタしつつも午後からは作業しながら過ごされるお客様とお話しながら過ごせました。お店がある場所も鑑みると、こうして何かあれば作業しながら話してリフレッシュできることを強みにしていきたいです。自分もこんな店あればな、と思いながら営業してる次第です。

そして、となりの学校の文化祭が土、日曜と行われるようです。高校生はみんなで楽しく過ごして、疲れたらKichiで少し休んでもらえたらいいなと思いながらまた準備に勤しみます。

今日もご来店ありがとうございました。

明日もまたよろしくお願い致します。

ABOUT ME
坂梨
喫茶店Kichiのオーナー坂梨です。 美味しいコーヒーやタピオカドリンク、そして自慢のカレーを用意して待っています♪♪ みなさんがくつろげる空間になってくれるといいな★ いつでも気楽に「よっ!」と遊びにきてください♪