スタッフつぶやき

ソースかつ丼ととんかつ弁当

Kichi店長の坂梨です。

ソースかつ丼ととんかつ弁当

本日は通常営業後に、新メニューの試作を何回か作っておりました。

今回の新メニューは
【ソースかつ丼】
【とんかつ弁当】です!

以前は日替わりでカレーを出したりしてた時期もありましたが、固定にしてからしばらく新メニューが出ることはなくなってました。

そこで、機材を一つ投入しまして、揚げ物ができるようになりました。そして兼ねてから始めたかったとんかつです。

なぜ喫茶店でとんかつ?と思われたかもしれません。

実はかつサンドなど、喫茶店では意外ととんかつなどの揚げ物はメニューの中に多いのです。

かつサンドじゃないのは、お客様に学生さんや工事現場の方々がいらっしゃるので、ボリュームがあるメニューを増やしたかったからです。

出してもいいな、と思えるほどのレシピに出来たのでこの度解禁です!

皆さま、これからはとんかつもぜひご賞味下さい!

明日もよろしくお願いします!

ABOUT ME
坂梨
喫茶店Kichiのオーナー坂梨です。 美味しいコーヒーやタピオカドリンク、そして自慢のカレーを用意して待っています♪♪ みなさんがくつろげる空間になってくれるといいな★ いつでも気楽に「よっ!」と遊びにきてください♪