Kichi店長の坂梨です。
ソースかつ丼ととんかつ弁当
本日は通常営業後に、新メニューの試作を何回か作っておりました。
今回の新メニューは
【ソースかつ丼】
【とんかつ弁当】です！
以前は日替わりでカレーを出したりしてた時期もありましたが、固定にしてからしばらく新メニューが出ることはなくなってました。
そこで、機材を一つ投入しまして、揚げ物ができるようになりました。そして兼ねてから始めたかったとんかつです。
なぜ喫茶店でとんかつ？と思われたかもしれません。
実はかつサンドなど、喫茶店では意外ととんかつなどの揚げ物はメニューの中に多いのです。
かつサンドじゃないのは、お客様に学生さんや工事現場の方々がいらっしゃるので、ボリュームがあるメニューを増やしたかったからです。
出してもいいな、と思えるほどのレシピに出来たのでこの度解禁です！
皆さま、これからはとんかつもぜひご賞味下さい！
明日もよろしくお願いします！
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